電飯鍋煲胡蘿蔔排骨湯怎麼做好吃

材料：排骨500克、胡蘿蔔1個、小蔥2根、生薑3片、料酒、食鹽。

做法：

1、水燒開，放入切好洗淨的豬排骨、料酒，再次水開後，取出排骨，用溫水沖掉排骨表面的浮沫；

2、倒掉鍋中熱水，洗淨鍋內油沫，重新加入足量清水，放入排骨、生薑、蔥段，選擇“煲湯”模式煮四十分鐘至一小時；

3、胡蘿蔔切塊，放入鍋中，“煲湯”模式繼續煮半個小時；

4、出鍋前十分鐘加入適量食鹽，出鍋時撒蔥花即可。