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排骨白蘿蔔湯要怎麼做才好吃啊

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排骨白蘿蔔湯要怎麼做才好吃啊

材料:排骨250克,蘿蔔200克,姜適量,鹽適量。

排骨白蘿蔔湯做法:

1、燒一鍋開水,把排骨放進去焯去血水。

2、再燒一鍋開水,把白蘿蔔放進去焯一下,去掉蘿蔔的生辣味。

3、鍋內放姜塊,足夠的冷水,排骨放進去,大火燒開,可以再次撇去浮末,然後轉小火二十分鐘。

4、蘿蔔塊放進去,再過一到一個半小時就可以了。

5、排骨撈出來,鍋內放鹽,湯可以喝了。