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食材:山藥、胡蘿蔔、豬排骨、蜜棗、姜、鹽。
1、 山藥去皮洗淨切小塊;
2、豬排骨洗淨,放到鍋裡加水燒開幾分鐘,去掉血水;
3、 把焯好的豬排骨、切好的山藥、胡蘿蔔、蜜棗和薑片放入鍋裡,加適量的水;
4、大火燒開後小火慢燉1個半小時;
5、關火前加適量鹽即可。
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