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蘿蔔和玉米可以一起燉排骨。
原料:排骨、白蘿蔔、玉米一個、蔥花、鹽、雞精、料酒、香油、胡椒粉。
玉米蘿蔔燉排骨的做法:
1、將排骨切好。
2、入沸水中焯30秒,撈起瀝乾水分。
3、白蘿蔔切塊,入開水中焯去辛辣味。
4、將排骨、白蘿蔔放入煲中。
5、玉米切塊,放入煲中,加適量清水。
6、加蓋子,大火煮開後改小火,燜煮45分鐘。
8、放入半勺鹽,一勺雞精,料酒,香油,胡椒粉,撒蔥花出鍋即可。
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