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紅蘿蔔玉米燉排骨怎麼燉

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紅蘿蔔玉米燉排骨怎麼燉

做法一:

主料:玉米2根、紅蘿蔔1根、排骨250克。配料:鹽適量。

步驟:

1、準備好排骨,紅蘿蔔,玉米。

2、紅蘿蔔切斜塊。

3、玉米切小段。

4、排骨洗乾淨,倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘,中途滴入幾滴醋。

5、加入玉米。

6、加入紅蘿蔔繼續褒40分鐘。

7、調入鹽即可。

做法二:

食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。

製作步驟:

1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

2、排骨切塊、清洗乾淨。

3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。

4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

注意事項:在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢位,有利於人體對鈣的吸收和利用。