蘿蔔排骨湯可以放些黑木耳嗎

排骨蘿蔔湯最好不要放木耳，雖然是沒什麼壞處，但湯不好喝，最好就是放點辣姜去一起燉，水不要多了，蘿蔔排骨生薑一起放進涼水裡開始燉，有的人煮湯等水開了再放骨頭的，那樣蛋白質會一下子就凝固了，蘿蔔越燉越好吃的，如果喜歡味道重一點的，可以不做湯，買點八角，桂皮，陳皮回來，加一點生薑一起燜著吃，保證你吃了回味無窮，燉牛腩也可以。