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排骨和蟲草花還可以加入紅棗,枸杞,桂圓等燉湯。
蟲草花排骨湯的做法∶
主料∶蟲草花,排骨
輔料∶鹽,水,紅棗,枸杞,桂圓
步驟∶
1、蟲草花,排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中;
2、洗淨高壓鍋,倒入排骨,再倒入蟲草花;
3、加入適量水與鹽,攪勻後,放入少許紅棗,枸杞,桂圓;
4、高壓鍋先用大火燜1小時,後轉小火燜30分鐘即可。
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