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筒子骨可以和土豆,紅蘿蔔一起燉。
做法如下:
材料:筒子骨500克,土豆200克,紅蘿蔔200克,生薑適量,鹽適量,雞精適量。
1、準備好筒子骨,用開水焯一下。
2、準備好土豆和紅蘿蔔洗淨待用。
3、把筒子骨放入鍋裡,倒入適量的水,放入生薑片。
4、蓋上蓋子,大火燒開,改用小火煲湯。
5、土豆去皮切成滾刀塊,紅蘿蔔切成段。
6、筒子骨湯煲好了,放入土豆塊和紅蘿蔔,再加入鹽。
7、蓋上蓋子,大火
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