一隻雞能放多少克天麻煲湯

天麻製成的一般是放15克左右，新鮮的一般可以30或者45克，這個一般沒有副作用的。

原料

烏雞一隻、天麻50克、蔥、姜、料酒、醋、鹽 。

做法

1、天麻提前一天用水泡，第二天切厚片。

2、烏雞洗淨，先燒開一鍋水，放入焯一下，撈出。

3、然後同天麻一起放入砂鍋，放薑片，蔥段。

4、水可以放到儘量多的位置，只要沸時不溢位均可。

5、放料酒、滴幾滴醋。

6、大火燒沸，文火開始燉約三到四個小時，蔥段兩小時後撈出。

7、起鍋盛湯前放鹽。