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100克雞肉裡面放5克鹽，這樣能夠滿足人的食慾，完全也能讓鹽溶解到肌肉當中。
肌肉(muscle)，主要由肌肉組織構成。肌細胞的形狀細長，呈纖維狀，故肌細胞通常稱為肌纖維。中醫理論中，肌肉指身體肌肉組織和皮下脂肪組織的總稱。脾主肌肉，肌肉的營養從脾的運化水谷精微而得。肌肉:解剖結構名。故肌肉豐滿與否，與脾氣盛衰有密切關係。《素問·平人氣象論》:"髒真濡於脾，脾藏肌肉之氣也。"《素問·痿論》:"脾主身之肌肉。"
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