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煲雞湯可以放雞肝和雞胗進去嗎

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煲雞湯可以放雞肝和雞胗進去嗎

解釋:放雞肝和雞胗的雞湯有溫中、消食導滯、幫助消化、降逆止嘔的功效。

煲雞湯做法:

材料

柴雞、蓮藕、香菇、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。

步驟:

1、準備好食材,蓮藕切片;

2、柴雞洗淨備用;

3、鍋中倒入適量的水煮沸;

4、將所有食材倒入沸水中,倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時;

5、煲好後放入調味料再煲上一分鐘就可關火;

6、將煲好的雞湯盛出碗中就可開吃了。