煲雞湯可以放紅棗嗎

一、主料：土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克。

二、輔料：生薑3克，料酒1大匙，精鹽5克，味精3克。

三、做法：

1、將土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出。

2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨並拍鬆。

3、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時左右。

4、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。