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可以做松茸土雞湯。
1、準備食材:大蔥30克、生薑20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。
2、將全部原料清洗乾淨。
3、土雞用刀剁成大塊,生薑切片,松茸泡發。
4、切塊的土雞用流水衝淨血沫,在鍋中焯水。
5、砂鍋中添適當的水,水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生薑等原料開小火燉2小時左右即可。
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