松茸乾片怎麼泡發

泡發松茸乾片用40度左右的溫水浸泡30分鐘左右即可，當然用冷水也可以，只是時間比較長。

松茸乾片，又名松口蘑乾片，是名貴食用菌。新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。被譽為“菌中之王”。