幹松茸的泡發方法

1、取適量幹松茸，用小刷輕輕去除表面沙塵，側重根部。

2、在盆中倒入適量清水，泡發鬆茸約一小時左右，再次清洗。

3、鍋中置入適量清水，把泡發洗淨的松茸放入鍋中，大火燒開轉小火，熬製半小時左右。

4、放入少量食用鹽，攪拌均勻。

5、關火盛入碗中即可。