小金松茸跟雲南松茸的區別

小金松茸跟雲南松茸的區別：小金松茸，色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。雲南松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。

松茸（學名：Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer，別名為松口蘑、松蕈等），口蘑科口蘑屬植物，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是中國松茸的主要產地。

小金松茸是全國松茸四大產區四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣特產。小金松茸1985年開始打入國際市場，出口產品主要以鮮菇為主，年產量可達30噸左右。