松茸湯的做法

1、將新鮮的松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳，松茸切片。

2、將切好的松茸片放入砂鍋中，加入熱水，大火煮沸再轉小火，繼續煮15分鐘左右。

3、在鍋中加入少許鹽。

4、盛出在碗中放小蔥花點綴，松茸湯就做好了。