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生羊肉可以直接放冰箱冷凍嗎

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生羊肉可以直接放冰箱冷凍嗎

可以放冰箱冷凍,用保鮮膜或保鮮袋裝封好就好了。羊肉(古時稱為羖肉、羝肉、羯肉)是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,所以被一部分人所冷落。