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大閘蟹怎麼加熱

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大閘蟹怎麼加熱

加熱方法如下:

1、鍋裡加水,放上篦子,上火加熱。

2、把螃蟹放在篦子上。

3、等水開後,蒸五分鐘,螃蟹熱透了,即可食用。

熟螃蟹儲存及食用方法:在冰箱的冷凍層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以薑末、醋等,以防傷胃。