壽司店用的沙拉醬是什麼醬

壽司店用的沙拉醬是丘比千島醬或者丘比沙拉醬。

沙拉醬，起源於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地，且由來已久。

沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者在食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚，被稱為“mayora”。這是一個新造的詞語，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or，如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單詞一樣。