建築工程成本，是建築企業在生產經營中為獲取和完成工程所支付的一切代價，即廣義的建築成本。
在建築工程成本管理中，更多接觸的是狹義建築成本的概念，即在專案施工現場所耗費的人工費、材料費、施工機械使用費、現場其他直接費及專案經理為組織工程施工所發生的管理費用之和。狹義建築成本，將成本的發生範圍侷限在某一專案範圍內，不包括建築企業期間經營費用、利潤和稅金，是專案經理進行成本核算和控制的主要內容。
確定科學合理、切實可行的專案責任成本，是做好目標成本管理工作的基礎。工程中標後，企業應立即組織專案評估部門和專案部的有關人員對專案進行總體評估，測算並確定專案的責任成本、上交費用和目標利潤指標。
