淡菜不能和什麼一起吃

淡菜不能和啤酒、葡萄酒同食。

原因：食用淡菜後飲用大量的酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，屬於海鮮一類，是含嘌呤比較高的食物。嘌呤易與酒發生反應生成大量尿酸，若淡菜與酒同食，應及時前往醫院就診，並禁食煲得過久的濃湯和豆制類食品，以免影響身體健康。