紫菜和什麼不能一起吃

紫菜和柿子不能一起吃，原因：紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食會生成不溶性結合物，影響鈣質的吸收，所以不能同食。

紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀，生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀國中國紫菜產量躍居世界第一位。