芥菜不能和什麼一起吃

芥菜不能和鯽魚、醋、山竹、雞肉一起吃。

芥菜和鯽魚一起吃引起水腫；芥菜和醋一起吃會破壞胡蘿蔔素；芥菜和山竹一起吃會造成身體不適；芥菜和雞肉一起吃會影響消化吸收。

薺菜可以和雞心、豬肝、姜、鴨一起吃。

芥菜和雞心一起吃可以增加營養素的吸收量；芥菜和豬肝一起吃有助於鈣的吸收；芥菜和姜一起吃可以袪咳止痰；芥菜和鴨肉一起吃可滋陰潤肺。