淡奶油在大型超市有售賣，如果超市沒有售賣可以上網上進行購買。
淡奶油不是黃油。兩者區別：
1、都是牛奶中的脂肪，但黃油是純脂肪，奶油中含水量較高，黃油用於煎，和麵做點心，奶油做蛋糕的裱花，冰激凌等；
2、淡奶油指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後成為蛋糕上面裝飾的奶油，相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，會讓麵包更加鬆軟。
