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小龍蝦是河蝦的一種,不屬於海鮮。
海鮮,又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
在狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
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