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豌豆去皮步驟如下:
1、豌豆用清水洗淨,加溫水使水沒過豌豆表面,浸泡半小時。
2、豌豆浸泡至表皮褶皺,且裡面的碗豆仁乾燥即可將其取出。
3、取豌豆放在手心,五指併攏向手心方向擠壓並用力搓豌豆即可去豌豆皮。
4、如果豌豆沒有去皮,可繼續浸泡再搓去外皮。
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