不是必須放在冰箱裡。
儲存方法列舉如下：
1、鐵罐儲藏法。選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法比較方便，但不宜長期儲存；
2、陶瓷壇儲存法。選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1到2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼效能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜；
3、低溫儲藏法。將紮緊袋口的茶葉放在冰箱內。內溫度控制在5攝氏度以下，可儲存一年以上。此法特別適宜儲藏名茶和茉莉花茶，但需防止茶葉受潮。
