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北極甜蝦的吃法:
1、準備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒2個、蒜半頭。
2、粉絲用冷水泡開,再入開水中煮2到3分鐘,撈出後過冷水入盤。
3、北極蝦用純淨水或冷開水沖洗,控水後襬盤,均勻覆蓋在粉絲上面。
4、蒜切末,加適量鹽,倒入香油攪拌均勻,澆在北極蝦上。
5、尖椒和小紅椒洗淨後切碎備用。
6、蒸鍋中加入清水,水開後粉絲北極蝦入蒸屜,大火蒸5分鐘左右關火,尖椒小紅椒撒入即可。
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