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法國人怎樣喝葡萄酒
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飲用前一天要直立,讓木屑沉澱到瓶底。侍者取出軟木塞,聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有
異味
,就能進一步確認酒的品質。無誤後,就可以請他倒酒。喝一小口酒,在舌間打轉。看酒的型別、品質,以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。倒入三分之一杯,進行
醒酒
後就可飲用。
標籤:
法國人
葡萄酒
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