一份8寸披薩多少克

8寸比薩餅胚，重約150±5克，直徑約19-19.5釐米。

比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（MontereyJack）、馬蘇裡拉乳酪等。