滷豬肚一般的鍋需要多久

滷豬肚一般的鍋需要120分鐘左右，即使使用高壓鍋也需要40分鐘左右。滷豬肚是一款家常美味菜品，製作原料主要有豬肚等。製作步驟是：做前將豬肚都燒開水除掉浮沫，這步很重要，會直接影響滷出來的味道和氣味；準備好所有材料後，放入廖排骨濃縮滷汁，加入適量水和鹽。放入其他材料；將豬肚放在高壓鍋底，然後就煮開的滷水倒入，注意看一下滷水的顏色，如果感覺太淡的話，最好加入適量的醬油，以增加滷味的著色。