熟的小白蝦怎麼儲存

煮熟的小白蝦最好是當餐用完，室溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。如果長時間儲存可以放到冰箱冷藏可以儲存三天，冷凍可以儲存一個月。但是，實際生活中，不建議存放這麼久。不說變質，時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美了，還是儘早食用掉比較好，當天吃完最佳。煮熟的小白蝦放冰箱，最好48小時內儘快食用。