幹柿子餅外面的皮能吃嗎

幹柿子餅外面的皮不能吃，柿餅在晒之前就把皮去掉了，成熟之後的柿子皮是不可以吃的，會致癌。

柿子皮是儘量不要吃的，再吃柿子的時候儘量把皮削掉吃。柿子皮中含有一定量的鞣酸物質，帶皮一起吃的話，可能會在使胃部出現不舒服的情況，而且還有可能會在體內形成胃柿石，危害身體的健康。