柿子樹結的柿子的皮能不能吃

柿子的皮最好不要吃，容易形成胃結石。

吃柿子的時候要注意以下幾點：1.首先不要空腹吃柿子，因為柿子含有較多的鞣酸和果膠，空腹時吃，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃石。

2、其次，一次不要吃太多，每次吃一兩個即可。

3、再者，柿子要吃成熟的，吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃結石，牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等也別和柿子一起吃，以防生成結石。