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腰果外面的薄皮能吃嗎

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腰果外面的薄皮能吃嗎

已經加工處理過的腰果外面的薄皮能吃,腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬,原產於美洲,腰果有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。

腰果的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,有青灰色和黃褐色,果殼堅硬。