哪種鹽不含亞鐵氰化鉀

帶有綠色標識的綠色食品食用鹽不含亞鐵氰化鉀，綠色鹽產品不得檢出亞鐵氰化鉀。亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑，是一種合法的食品新增劑，亞鐵氰化鉀並不會給人體帶來傷害。其化學性質穩定，在烹飪過程中不會釋放有毒的氰化物。