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桑葚幹泡酒前要用清水沖洗一下再泡酒。也可以將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的作用。這樣在幹桑葚表面上的髒東西就會沖洗乾淨了,這樣是比較衛生的,然後洗淨之後再泡酒,比較安全。
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