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紅糖為什麼會生蟲呢

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紅糖為什麼會生蟲呢

原因:

1、紅糖在製作過程中衛生不達標;

2、紅糖在運輸過程中,不慎落入蟲卵;

3、紅糖純度不足導致滲透壓較低,造成細菌滋生;

4、儲存不當,紅糖所含的糖分吸引蟲類前來覓食;

5、紅糖受潮發黴後導致寄生蟲滋生。

解決辦法:

1、通過正規渠道購買紅糖,避免購入質量良莠不齊的紅糖;

2、選購包裝完好無損的紅糖,避免有蟲卵落入其中;

3、應當將紅糖進行真空包裝後放置在陰涼乾燥處儲存;

4、對於已經受潮但沒有黴變的紅糖,可通過高溫融化殺菌後重新定型凝固,再進行儲存。

注意事項:若紅糖已經出現黴變或滋生蟲類,應當作丟棄處理,防止誤食後對身體造成損害。