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糟滷中有一定量亞硝酸鹽,長期食用有害人的身體健康。
糟滷,是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁,再配入辛香調味汁。精製而成的香糟滷體態透明無沉澱。
突出陳釀酒糟的香氣,鮮鹹口味適中,葷素浸蘸皆可,清節蒸、糟溜、煲湯、炒菜皆宜。
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