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海帶屬於海鮮嘛

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海帶屬於海鮮嘛

海帶不是海鮮。雖然海帶生長在海邊,但實際上海帶屬於多年生大型食用藻類,並不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產食物。

海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石,生長於水溫較低的海中。