訂單定向生是職業院校根據企業對人才規格的要求，從企業獲取人才需求訂單，為企業“量身訂造”培養專業型人才。校企雙方共同制訂人才培養方案，簽訂用人合同，並在師資、技術、辦學條件等方面合作，共同負責招生、培養和就業等一系列教育教學活動，確保供需零距離對接、學生就業與企業用工一體化的辦學模式。
學生入學前，校企共同制訂培養方案，合作策劃招生辦法。教學實施過程中，企業參與教學過程．學生接受“專門化”教學。學生畢業後，企業接納學生就業，學生進入崗位從業。如合作的濟南等地鐵公司的招生專業、山東太古、順豐航空皆為全訂單。
