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怎樣製作釣魚的麵糰

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怎樣製作釣魚的麵糰

製作釣魚的麵糰,將主料按料與水1:O.8的比例,調成軟硬適度的麵糰,做成一個個窩窩頭。上鍋隔水蒸8分鐘(水開後計時)。將窩窩頭起鍋,倒入盆內,趁熱搗碎,涼至不燙手時,將新增劑混合液加入其中,用手反覆搓壓,使主料與新增劑混合均勻。然後做成一個個乒乓球大小的麵糰,用小尼龍紙分別包裝,放入大塑料袋中密封,用冰箱冷藏。垂釣前天晚上,按需要量取出若干小麵糰,解凍後,再酌情調配使用。