當前位置:趣味科普網>經驗>

為什麼往有水的鍋內放油會炸

經驗 閱讀(3.2W)

為什麼往有水的鍋內放油會炸

1、水的密度比油的謎底大,因此水在油的下面;

2、水的沸點比油的沸點低,因此水會先於油沸騰;

3、水沸騰會產生內能,內能做功轉化為機械能,使油飛濺。