空氣炸鍋的危害：
1、較小的電輻射，空氣炸鍋是一種電炸鍋，就是需要用到電的，一般情況下，帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也
例外。
2、油脂危害，空氣炸鍋在不少烹飪環節仍然需要用油，但其油脂的使用量較傳統的油炸方式較少，產生的危害可能會少一些，但不可避免。
3、空氣炸鍋致癌，當空氣油鍋加熱溫度超過120攝氏度會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。
無油炸鍋的危害：
1、無油炸鍋致癌，當空氣油鍋加熱溫度超過120攝氏度會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。
2、高溫加工食物，高溫加工食物一般都會破壞本身的營養。
