麵粉如何長期儲存方法

將麵粉密封在容器或者袋子裡，避免陽光直射，並且存放在乾燥處，保持環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會，即可長期存放，麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。