義大利面相當開胃，以碳水化合物為主料，而且富含起司等奶製品和番茄製品，蛋白質，維生素都有不少。所以就營養來說是很全面的。可以作為日常的食物來經常吃。肯定是有好處的。但是由於義大利麵口味酸甜開胃，經常會讓人不知不覺中吃的太多，那樣就對身體有害了！所以義大利麵本身是好的，但是和任何食物一樣，適量的吃。吃的過多反而影響健康了！
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