1、選地整地：向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
2、播種時間：向日葵的播種時間一般在3至4月，播種的適宜溫度為20度，通常播種後5至7天出芽。播期選擇的基本原則是根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼危害。根據品種生育期進行春播或夏播。
3、查田補苗：向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要即使補種。
4、間苗定苗：向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，定苗應在2對真葉時進行。
