種植向日葵的方法如下：
1、培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中，約4～5天即可發芽。
2、確定合理密度播種，當125px土層溫度5℃即可播種。播期選擇的基本原則是：第一，根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害；第二，根據品種生育期進行春播或夏播；第三，根據發病規律調整播期，使其避開病害多發季節；第四，根據生長特性調整播期，使開花灌漿期避開28℃以上高溫天氣。
3、管理是為了培育健壯植株，達到優質高產的重要環節。俗話說：“三分種，七分管。”要查田補苗、間苗定苗、中耕除草。
4、灌溉。向日葵需水量較大、對水分較敏感。從現蕾到開花結束需水量最多，佔總需水量的60%以上，為向日葵的需水臨界期，但此時正處於七、八月份，恰好與雨季相吻合。在正常情況下，現蕾後澆第一遍水，開花期、灌漿期再澆2次關鍵水。現蕾前7～8片葉期遇旱應及時澆水。澆水指標：葉片中午萎蔫，傍晚尚能恢復時及時灌溉。鹽鹼地通常採用大水灌溉，但必須有灌有排，把多餘的鹽鹼水排出地外。
