做吐司一定要模具嗎

在製作吐司的時候，如果沒有模具，我們可以使用烤箱裡專用的烤箱玻璃盒當做製作吐司的模具。首先將玻璃盒洗淨，然後將製作好的土司麵糰放入玻璃盒中，放入烤箱烤制即可。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大面包。